Die fortschreitende Urbanisierung und die damit einhergehende Belastung der Ökosysteme erfordern innovative Ansätze zur Sicherung der Nahrungsmittelversorgung und zur Schaffung nachhaltiger Städte. Trang Nguyen Thuy hat mit "Ba's Garden" ein System entwickelt, das automatisierte Hydroponik nutzt, um den Anbau von Mikrogrün effizient und umweltfreundlich in das städtische Leben zu integrieren. Dieses modulare System ist nicht nur platzsparend, sondern auch eine Antwort auf die wachsenden Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit.
Die Besonderheit von "Ba's Garden" liegt in der Verwendung modernster, erdloser und selbstbewässernder Techniken. Das System basiert auf einem Gittertablett, das es den Wurzelsystemen der Pflanzen ermöglicht, kontinuierlich zu wachsen und eine verlässliche Nährstoffversorgung sicherzustellen. Es eignet sich besonders für die Keimung von Sprossen und Mikrogrün, die reich an essenziellen Nährstoffen sind und die Gesundheit fördern.
Das Design von "Ba's Garden" umfasst Töpfe in verschiedenen Größen und ein keimfreundliches Tablett, das aus Tonware gefertigt ist. Dieses Material ist widerstandsfähig gegen Umwelt- und Temperaturschwankungen und hält die Feuchtigkeit optimal für die Keimung kleiner Samen. Das Gittertablett ist so konzipiert, dass es Samen jeder Größe aufnehmen kann und eine gleichmäßige Wasserversorgung während der gesamten Keimphase gewährleistet, ohne dass zusätzliches Gießen notwendig ist.
Die Anwendung von "Ba's Garden" ist denkbar einfach und für den Einsatz in beengten Wohnräumen konzipiert. Das Gerät funktioniert ohne Erde, benötigt wenig Wasser und gedeiht auch in schattigen Bereichen bei Raumtemperatur. Alle Komponenten sind aus nachhaltigen Materialien gefertigt. Innerhalb von 5-7 Tagen können Nutzer die Freude am Pflanzenwachstum erleben und ernten.
Das Projekt "Ba's Garden" wurde von September 2022 bis Dezember 2023 in Lund entwickelt und auf der Stockholm Furniture Fair im Februar 2023 präsentiert. Die Forschungsmethoden umfassten Problemerkennung, Recherche, Interviews, visuelles Design, Keramik und Prototyping.
Die Herausforderungen bei der Entwicklung von "Ba's Garden" lagen vor allem in der Komplexität bestehender Keimwerkzeuge. Das Ziel war es, ein umfassendes System zu schaffen, das verschiedene Samengrößen unterstützt und den Keimprozess vereinfacht, um die Gefahr einer bakteriellen Kontamination zu minimieren.
Das Konzept von "Ba's Garden" erreicht seine Ziele durch ein nachhaltiges Design, das Landwirtschaft in städtische Räume integriert. Mit vollautomatischer Hydroponik-Technologie wachsen Mikrogrün 25-50 Prozent schneller, bei reduziertem Wasser- und Energieverbrauch und minimiertem Lebensmittelabfall. Das kompakte, modulare und umweltfreundliche System ist für alle zugänglich und fügt sich mit seiner subtilen, natürlichen und freundlichen Designsprache nahtlos in Wohnräume ein.
Das Design "Ba's Garden" wurde 2024 mit dem Iron A' Design Award in der Kategorie Nachhaltige Produkte, Projekte und Green Design ausgezeichnet. Die Auszeichnung wird an gut gestaltete, praktische und innovative Kreationen verliehen, die professionellen und industriellen Anforderungen entsprechen und zur Schaffung einer besseren Welt beitragen.
Projektdesigner: Trang Nguyen Thuy
Bildnachweis: Trang Nguyen Thuy
Projektteam Mitglieder: Trang Nguyen Thuy
Projektname: Ba's Garden
Projektkunde: Lund University School of Industrial Design